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Soleil apéritif

Soleil apéritif

Soleil apéritif

Voilà une belle recette que j'avais repéré sur plusieurs blogs : un simple feuilleté jambon-fromage mais présenté d'une bien belle manière, un soleil ! De quoi ensoleillé les apéros de l'été. Ingrédients 2 rouleaux de pâte feuilleté 4 tranches de jambon...

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Bouquet de tomates

Bouquet de tomates

Bouquet de tomates

Pour l'anniversaire de ma maman, j'avais pour mission de préparer l'apéro, et comme il faisait trèèèèèèèèèèès chaud ce jour-là, il fallait des petites choses fraîches. Ingrédients Des tomates cerises Sésame Miel Olives Petites boules de mozzarella Des...

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Rouleaux de printemps au surimi

Rouleaux de printemps au surimi

Rouleaux de printemps au surimi

J'aime beaucoup préparer des petits plats asiatiques, et avec les légumes du jardin qui nous envahissent et les restes du frigo, on obtient des rouleaux de printemps maison ! Ingrédients (10 rouleaux) 10 galettes de riz 100g de vermicelles de riz 5 bâtonnets...

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Salade César

Salade César

Salade César

Une salade délicieuse et pleine de saveur. Ingrédients (pour 2 pers) De la salade verte 1 blanc de poulet 2 oeufs 2 tranches de pain de mie 1 tomate 1 gousse d'aïl 1 jaune d'oeuf Huile d'olive, vinaigre Quelques olives Copeaux de parmesan Sel, poivre...

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Soupe froide de concombre

Soupe froide de concombre

Soupe froide de concombre

C'est l'été et tous mes plants de concombre ont grandi, il faut trouver quoi en faire ! Un petit apéro fraicheur idéal par cette chaleur. Ingrédients (pour 5 à 6 verrines) 1 beau concombre 1 yaourt nature ou du fromage blanc Lait Sel, poivre, aneth 1...

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Papillotes poulet-légumes

Papillotes poulet-légumes

Papillotes poulet-légumes

Un petit plat léger et faible en calories, tout en étant savoureux. Ingrédients : (pour 2 pers) 2 escalopes de poulet 1 courgette 1 tomates 1 petit oignon quelques olives Sel, poivre, herbes Huile d'olive Préparation : Emincez les légumes et la viande,...

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Tomates provençales

Tomates provençales

Tomates provençales

Un accompagnement bien sympathique surtout avec les tomates du jardin. Ingrédients (pour 4 pers) 4 belles tomates 2 gousses d'ail 4 c à s de chapelure 2 c à s de persil 2 c à s d'huile d'olive Préparation Otez les chapeaux des tomates et les disposez...

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Brownie

Brownie

Brownie

Une recette de ma copine Céline pour un brownie tendre ni trop gras, ni trop sucré. Ingrédients 200g de chocolat 125g de beurre 120g de sucre 4 œufs 2 cuillères à soupe de farine Noix Préparation Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat...

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Quiche aux courgettes

Quiche aux courgettes

Quiche aux courgettes

C’est l’été et le jardin produit de belles courgettes, alors on en profite pour faire de bonnes recettes ! Ingrédients (pour 4 pers) 1 pâte brisée 1 courgette verte 1 courgette jaune 20g de semoule à couscous 3 œufs 15cl de crème fraiche 15cl de lait...

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Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt

Une recette rapide, simple et bonne qu’il est toujours bon d’avoir sous le coude. En plus, variable à l’infini ! Ingrédients 1 yaourt (nature ou aromatisé) • 1 pot d’huile • 2 pots de sucre • 3 pots de farine • 3 œufs • ½ sachet de levure chimique • 1...

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