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Oeufs cocottes poireaux-jambon

Oeufs cocottes poireaux-jambon

Oeufs cocottes poireaux-jambon

Une recette toute simple qui peut se décliner de multiples façons selon le contenu du frigo. Ingrédients (pour 4 petites cocottes) 4 œufs 2 tranches de jambon 1 poireau un peu de comté Sel - Poivre Préparation Emincer puis laver le poireau. Le faire revenir...

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Corolles de brick pour l'apéro

Corolles de brick pour l'apéro

Corolles de brick pour l'apéro

Voilà un petit apéro très beau visuellement mais aussi très bon pour les papilles. Du croustillant avec la feuille de brick et du moelleux avec la garniture. Ci-dessous un exemple de garniture, mais vous pouvez y mettre ce qui vous plaît ou ce que vous...

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Clafoutis courgette et lardons

Clafoutis courgette et lardons

Clafoutis courgette et lardons

Avec notre avant-dernière courgette du jardin, j'ai réalisé un clafoutis salé ! Avec quelques ingrédients de base, on réalise vite un plat complet. Ingrédients 1 courgette 200g de lardon (ou du jambon ou du poulet) 3 oeufs 30cl de lait 10cl de crème liquide...

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Tarte aux pommes, amandes, streussel

Tarte aux pommes, amandes, streussel

Tarte aux pommes, amandes, streussel

Une recette que j'ai trouvé sur le site Les Délices d'Hélène que j'ai légèrement modifiée en remplaçant les pommes râpés par des morceaux de pommes, j'ai fais une pâte sablée maison et j'ai mis moins d'amandes moulues. Le résultat est très bon et très...

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Soupe de potimarron

Soupe de potimarron

Soupe de potimarron

Les premières journées automnales arrivent, il fait frais et humide. Toute la journée au bureau, j'ai eu envie d'une bonne soupe, une de celle qui réchauffe bien. Un beau potimarron m'attendait dans la cave... une recette d'une simplicité étonnante pour...

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Roulés wrap-jambon-fromage

Roulés wrap-jambon-fromage

Roulés wrap-jambon-fromage

J'adore cuisiner et surtout préparer des petites choses pour l'apéro ! Mais y a des jours où l'envie n'y est pas trop. Heureusement qu'il existe des recettes "vite fait bien fait". Pour l'apéro de dimanche dernier, j'ai préparer un plat de toast au jambon...

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Je cuisine les restes 2

Je cuisine les restes 2

Je cuisine les restes 2

Dans mon frigo il me reste... Un peu de courgette cuisiné 4 knacks 4 tranches de fromage à raclette Il me faut donc trouver une idée d'un repas du soir pour 2. Ce sera donc... Des paniers feuilletés Dérouler une pâté feuilletée et la couper en 4. Couper...

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Pâtes thon-olives-tomate

Pâtes thon-olives-tomate

Pâtes thon-olives-tomate

Un bon plat de pâtes, voilà un repas bien réconfortant après une journée de dur labeur. Ingrédients (4 personnes) 500g de pâtes 1 boite de thon 1 boite de concentré de tomate Quelques olives 1 échalote Préparation Faire cuire les pâtes pendant la préparation...

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Mauricettes à la raclette

Mauricettes à la raclette

Mauricettes à la raclette

Voilà une recette découverte dans un resto spécialisé dans la patate, elle a été vite testé à la maison et adopté ! A manger bien sûr avec une bonne salade ! Ingrédients (2 gourmands) 4 mauricettes 4 tranches de jambon 8 tranches de fromage à raclette...

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