Les Délices de Sabine

Voici l'une des gourmandises qui a composé notre plateau télé de dimanche soir. Chez nous le concept du plateau télé correspond à préparer un plateau de bonnes choses pour utiliser tous les entamés du frigo, on ouvre une bouteille de vin et on déguste...

Pour la première fois, j'ai réalisé une bûche pour Noël et j'étais bien fière du résultat. J'ai trouvé cette recette sur le site Hervé Cuisine où j'en ai encore repéré d'autres bien alléchantes. Pour une fois, j'ai suivi la recette à la lettre et le résultat...

Voici une petite idée simple pour un repas léger après les fêtes. On reste dans la thématique en utilisant les restes de saumon fumé et des crevettes du réveillon. Bien évidemment, vous pouvez agrémenter la salade des produits de votre choix. Ingrédients...

J'ai préparé quelques bocaux à offrir et ils ont bien plu ! J'attends le verdict des testeuses. J'ai utilisé des bocaux de 0,5L (trouvé chez Gifi) qui contient parfaitement ma recette préférée de Cookies aux pépites de chocolat. Le tout agrémenté d'une...

Pour la 100e recette du blog, je vous propose un plat à base de viande, un filet mignon en croute garni de bacon et de fromage. C'est simple à faire et en plus c'est bon, que demander de plus ? Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 filet mignon Quelques tranches...

Pour ma participation au Tour en cuisine n° 395, j'ai pioché une recette chez Joana de La table des saveurs et c'est Recettes Dukan qui est venu faire un tour chez moi pour trouver une recette. En parcourant le blog de Joana, j'ai trouvé une foule de...

Aussitôt préparé, aussitôt sur le blog... enfin presque. J'ai réalisé cette recette hier pour une soirée de Noël entre copines. J'avais déjà testé cette recette cet été, mais oublié de prendre une photo. J'ai voulu innové en rajoutant du jambon séché,...

Pour cette délicieuse recette, je me suis inspirée du blog de Pique Assiette . Je n'avais pas de ricotta sous la main, j'ai donc utilisé de la mascarpone. La préparation est vraiment très simple pour un résultat excellant (encore meilleur réchauffé le...

Pour la recette du jour, je vous propose des Pains cocottes au saumon fumé, dans la même lignée que ma précédente recette de Petits pains garnis. Ingrédients (4 parts) 4 petits pains prêt à cuire Du saumon fumé 4 œufs De la crème épaisse Raifort Aneth...

Dernier apéro de la semaine : des frittatas de courgettes accompagnées d'une rondelle de chorizo grillé et d'un quart de tomate cerise. Ingrédients 8 oeufs 2 petites courgettes Sel, poivre Piment d'Espelette 1 bâton de chorizo Des tomates cerises Préparation...