Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

11 articles avec accompagnement

Butternut en potatoes

Butternut en potatoes

Butternut en potatoes

Avec une de mes courges butternut du jardin, j'ai réalisé des potatoes pour accompagner notre poulet rôti. Ingrédients 1 courge butternut 3 cuillère à soupe d'huilke d'olive Sel - Poivre - Paprika Préparation Eplucher la courge, sortir les graines et...

Lire la suite

 Pommes de terres hollandaises

Pommes de terres hollandaises

 Pommes de terres hollandaises

Pour le tour en cuisine du jour, je suis allée m'inspirer sur le blog Recettes Dukan et c'est Alaro qui vient choisir une recette chez moi. J'ai choisi de préparer des pommes de terres dites hollandaises... des patates farcies quoi ! Elles ont merveilleusement...

Lire la suite

Sauces pour fondue ou pierrade

Sauces pour fondue ou pierrade

Sauces pour fondue ou pierrade

Quelques petites idées de sauces pour accompagner vos fondues ou pierrades. Je complèterais la liste au fur et à mesure. Sauce ketchup-mayonnaise 3 cuillères à soupe de mayonnaise maison 1 cuillère à soupe de ketchup Sauce au curry 4 cuillères à soupe...

Lire la suite

Fleurons

Fleurons

Fleurons

Pour accompagner mes coquilles Saint Jacques, j'ai réalisé des petits fleurons. Simples et rapides à réaliser, il ne faut pas grand chose. Ingrédients 1 pâte feuilletés 1 jaune d'œuf Préparation Etaler la pâte feuilletée et y découper des lunes à l'aide...

Lire la suite

Riz cantonais

Riz cantonais

Riz cantonais

Je vous dévoile aujourd'hui ma recette fétiche de riz cantonais : rapide, simple et bon ! Un parfait accompagnement de notre fondue chinoise du Nouvel An. Il peut se préparer en avance et être réchauffé au micro-onde au moment de passer à table. Ingrédients...

Lire la suite

Potatoes au four

Potatoes au four

Potatoes au four

C'est la première fois que je participe à un Tour rapide en cuisine, le but est de trouver une recette à réaliser en deux semaines chez le blog ami. J'ai découvert le blog La cuisine végétalienne de Djanisse où j'ai appris pleins de choses ! La recette...

Lire la suite

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

J'adore le gratin dauphinois, c'était mon plat d'excellence quand j'étais gamine, j'aurais pu en manger tous les jours. Mais j'ai toujours eu du mal à le préparer malgré les conseils de ma Maman. J'ai enfin trouver LA recette sur le blog Les délices d'Hélène...

Lire la suite

Galettes de légumes au gaufrier

Galettes de légumes au gaufrier

Galettes de légumes au gaufrier

J'aime beaucoup les galettes de légumes, mais je trouve toujours la cuisine longue, il faut rester devant la poêle, surveiller, retourner, resurveiller, etc... J'ai donc testé la cuisson au gaufrier, et ça change tout ! On y met son mélange, on referme...

Lire la suite

Riz aux épinards

Riz aux épinards

Riz aux épinards

Recette très basique mais qui peut toujours servir ! Il s'agit d'un accompagnement tout simple mais qui s'accommode bien du poisson pané par exemple. Ingrédients (5 pers) 300g d'épinards surgelés 2 sachets de riz 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe...

Lire la suite

Pomme de terre suédoise

Pomme de terre suédoise

Pomme de terre suédoise

Voilà une idée sympa d'accompagnement : les pommes de terre sont fondantes à l'intérieur et bien croustillantes sur le dessus. Ingrédients (2 pers) 4 petites pommes de terre (de même taille de préférence) Un peu de beurre Sel - Poivre Epices selon vos...

Lire la suite

1 2 > >>