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12 articles avec viande

Poulet au coca

Poulet au coca

Poulet au coca

En ce dimanche 3 mai, je participe au Tour en cuisine n°168 et j'ai choisi de réaliser le Poulet au coca du blog Les Vagabondages de Vi@ne. Et c'est le blog La cuisine d'ici et d'Isca qui choisira une recette ici... mais laquelle ? Alors revenons-en à...

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Tortues à la viande

Tortues à la viande

Tortues à la viande

N'ayez pas peur, ce ne sont pas des vraies tortues (ou de la viande de tortue) ! Juste un petit repas rigolo à réaliser et à manger. Les ingrédients sont vraiment basiques, il suffit d'un peu d'imagination. Ingrédients (5 grosses tortues) 500g de viande...

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Poulet roulé à la roquette

Poulet roulé à la roquette

Poulet roulé à la roquette

Voici une recette qui vous fera voyager en Italie grâce à ces ingrédients : roquette, jambon de parme et mozzarella. Le résultat est plein de saveur. J'ai accompagné ma viande de petites boulettes de polenta et bien sûr d'une salade de roquette. Ingrédients...

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Filet mignon en croute savoyard

Filet mignon en croute savoyard

Filet mignon en croute savoyard

Voilà une recette que je classe dans ma catégorie "recette pour les invités". A la fois simple et bon, et qui après quelques minutes de préparation cuit tout seul. Ingrédients (4 pers) 1 filet mignon de porc 1 rouleau de pâte feuilletés 1 oignon 6 tranches...

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Poulet à l'orange

Poulet à l'orange

Poulet à l'orange

Pour le Tour en cuisine n°165, je suis partie à la découverte du blog de Mimimarie et c'est Dans la cuisine de Djanise qui vient choisir une recette chez moi. J'ai donc testé le poulet à l'orange, un savoureux mélange sucré-salé... Verdict : moi, j'ai...

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Le bourguignon de Régis

Le bourguignon de Régis

Le bourguignon de Régis

La recette de Régis qu'il a appelé "le Bourguignon extrême" : Pourquoi extrême me direz-vous? Et bien dans cette recette c'est le vin qui est le roi. Sa quantité est plus importante que dans la plupart des recettes. Mais ça vaut le coup puisque cette...

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Escalopes de dinde au parmesan

Escalopes de dinde au parmesan

Escalopes de dinde au parmesan

Pour cette recette trouvée sur le blog de Chocolat à tous les étages, les escalopes sont recouvertes d'une sauce au parmesan avant un petit passage au four pour un résultat vraiment savoureux ! La recette originale propose une petite sauce en accompagnement...

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Brochettes poulet-courgette

Brochettes poulet-courgette

Brochettes poulet-courgette

L'été était présent ce week-end, donc on en profite encore pour faire quelques barbecues et manger dehors. Voici une recette simple et gouteuse pour manger viande et légume tout-en -un. Ingrédients (2pers ou 4 brochettes) 2 escalopes de poulet 1/2 courgettes...

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