Soleil apéritif
Voilà une belle recette que j'avais repéré sur plusieurs blogs : un simple feuilleté jambon-fromage mais présenté d'une bien belle manière, un soleil ! De quoi ensoleillé les apéros de l'été.
Ingrédients
- 2 rouleaux de pâte feuilleté
- 4 tranches de jambon
- Du fromage râpé
- Herbes de provence
- 1 jaune d'oeuf
Préparation
- Dérouler la première pâte sur une plaque allant au four. Y disposer le jambon et parsemer le fromage râpé.
- Recouvrir avec la deuxième pâte en collant les bords avec du jaune d'œuf. Presser pour faire coller les deux parties ensemble.
- Placer un verre au centre puis tracer les rayons du soleil avec un couteau.
- Torsader les branches en inversant le sens.
- Faire cuire environ 25min à 180°C.
- Servir tiède ou froid. Chacun détache sa branche !
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