Lapins en œuf dur
Après ce long week-end de Pâques, je vous montre aujourd'hui mes petits lapins à base d'œufs durs. Ils sont très simples à faire et décorent bien une assiette de crudités.
Ingrédients (pour 1 lapinou)
- 1 œuf dur
- 2 clou de girofle
- Quelques brins de ciboulette
Préparation
- Ecaler votre œuf.
- Couper une fine tranche au niveau de la base de l'œuf pour pouvoir le poser sans qu'il roule.
- Couper ce morceau en deux pour former les oreilles.
- Pratiquer deux incisions à l'endroit où vous souhaitez placer les oreilles.
- Enfoncer délicatement les oreilles dans ces fentes.
- Mettre deux clou de girofle pour les yeux et de la ciboulette pour les moustaches (que j'ai oublié sur la photo).