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Poulet roulé à la roquette

Poulet roulé à la roquette

Poulet roulé à la roquette

Voici une recette qui vous fera voyager en Italie grâce à ces ingrédients : roquette, jambon de parme et mozzarella. Le résultat est plein de saveur. J'ai accompagné ma viande de petites boulettes de polenta et bien sûr d'une salade de roquette. Ingrédients...

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Lapins en œuf dur

Lapins en œuf dur

Lapins en œuf dur

Après ce long week-end de Pâques, je vous montre aujourd'hui mes petits lapins à base d'œufs durs. Ils sont très simples à faire et décorent bien une assiette de crudités. Ingrédients (pour 1 lapinou) 1 œuf dur 2 clou de girofle Quelques brins de ciboulette...

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Lamele de Pâques

Lamele de Pâques

Lamele de Pâques

A quelques jours de Pâques, je vous propose de réaliser le traditionnel "lamele" alsacien, soit l'agneau pascal. Avec cette recette, vous pouvez remplir deux moules de taille moyenne. Ingrédients 3 œufs 150g de sucre vanillé 100g de farine 50g de Maizena...

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Gâteau croustillant aux pommes

Gâteau croustillant aux pommes

Gâteau croustillant aux pommes

Un gâteau que je fais souvent, mais je ne me souviens plus où j'ai trouvé la recette. En tout cas, elle est notée dans mon calepin. Il s'agit d'une génoise aux pommes surmontée d'un croustillant à base de sucre et de beurre, qui donne un sympathique gout...

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Filet mignon en croute savoyard

Filet mignon en croute savoyard

Filet mignon en croute savoyard

Voilà une recette que je classe dans ma catégorie "recette pour les invités". A la fois simple et bon, et qui après quelques minutes de préparation cuit tout seul. Ingrédients (4 pers) 1 filet mignon de porc 1 rouleau de pâte feuilletés 1 oignon 6 tranches...

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Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

Pour le Tour en cuisine n°400 , je suis allée découvrir le blog de Flo de Ma petite cuisine et c'est Sans gluten et sans lactose qui viendra en choisir une chez moi. Chez Flo, j'ai choisi de réaliser sa soupe à l'oignon. J'étais bien fière de ma soupe...

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Salade avec tartines à la tapenade

Salade avec tartines à la tapenade

Salade avec tartines à la tapenade

Avec le retour des beaux jours, on a de plus en plus envie d'une bonne salade le soir qu'une soupe. L'avantage, c'est qu' on peut la varier tous les jours ! On pioche quelques ingrédients dans le réfrigérateur et le tour est joué. Ingrédients (2 pers)...

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Coccinelles apéritives

Coccinelles apéritives

Coccinelles apéritives

Une idée que j'avais déjà repérée sur Internet mais lorsque je l'ai vu (et dégusté) chez une amie, j'ai été conquise par cette idée toute simple et qui présente super bien. Cela permet de décorer des petits toasts tout simple et cela change de la petite...

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