Les Délices de Sabine

Voici une recette qui vous fera voyager en Italie grâce à ces ingrédients : roquette, jambon de parme et mozzarella. Le résultat est plein de saveur. J'ai accompagné ma viande de petites boulettes de polenta et bien sûr d'une salade de roquette. Ingrédients...

Après ce long week-end de Pâques, je vous montre aujourd'hui mes petits lapins à base d'œufs durs. Ils sont très simples à faire et décorent bien une assiette de crudités. Ingrédients (pour 1 lapinou) 1 œuf dur 2 clou de girofle Quelques brins de ciboulette...

A quelques jours de Pâques, je vous propose de réaliser le traditionnel "lamele" alsacien, soit l'agneau pascal. Avec cette recette, vous pouvez remplir deux moules de taille moyenne. Ingrédients 3 œufs 150g de sucre vanillé 100g de farine 50g de Maizena...

Un gâteau que je fais souvent, mais je ne me souviens plus où j'ai trouvé la recette. En tout cas, elle est notée dans mon calepin. Il s'agit d'une génoise aux pommes surmontée d'un croustillant à base de sucre et de beurre, qui donne un sympathique gout...

Petite recette que j'ai trouvé sur le site de l'Atelier des chefs. Je l'ai décliné en une version plus légère avec un peu de fromage blanc. Le résultat était délicieux, un très bon mariage des saveurs et des textures. Ingrédients (4 pers) 4 pommes 65g...

Voilà une recette que je classe dans ma catégorie "recette pour les invités". A la fois simple et bon, et qui après quelques minutes de préparation cuit tout seul. Ingrédients (4 pers) 1 filet mignon de porc 1 rouleau de pâte feuilletés 1 oignon 6 tranches...

Pour le Tour en cuisine n°400 , je suis allée découvrir le blog de Flo de Ma petite cuisine et c'est Sans gluten et sans lactose qui viendra en choisir une chez moi. Chez Flo, j'ai choisi de réaliser sa soupe à l'oignon. J'étais bien fière de ma soupe...

Avec le retour des beaux jours, on a de plus en plus envie d'une bonne salade le soir qu'une soupe. L'avantage, c'est qu' on peut la varier tous les jours ! On pioche quelques ingrédients dans le réfrigérateur et le tour est joué. Ingrédients (2 pers)...

C'est encore la saison des soupes et pour faire plaisir à Monsieur, je lui ai préparé une soupe au chou. Je suis pas très fan, mais elle était au final très bonne ! Je n'attendrais plus aussi longtemps avant d'en refaire. Ingrédients (2 pers) 1/4 de chou...

Une idée que j'avais déjà repérée sur Internet mais lorsque je l'ai vu (et dégusté) chez une amie, j'ai été conquise par cette idée toute simple et qui présente super bien. Cela permet de décorer des petits toasts tout simple et cela change de la petite...